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肉丸咖喱！濃郁香辣的醬汁與軟嫩多汁的羊肉完美結合
在探索世界各地的美食時，我總是渴望發現那些能讓我味蕾驚喜、記憶深刻的佳餚。最近，我的美食之旅帶我到了巴基斯坦東部城市艾斯拉馬巴德（Islamabad），在那裡我品嚐到了一道令人難忘的菜餚：肉丸咖喱。這道菜以其濃郁香辣的醬汁和軟嫩多汁的羊肉肉... -
烤羊乳酪與蜜糖醬汁的奇妙結合！
在意大利美食的廣闊領域中，博洛尼亞（Bologna）以其豐富的肉類料理和美味的奶酪聞名。今天，我們要探討的是一道經典菜餚： 烤羊乳酪佐蜜糖醬汁 (Formaggio di Pecora al Forno con Salsa di... -
Bobotie！一個融合酸甜辛辣風味的南非美食大揭秘！
Bobotie 這種獨特的南非料理，源自開普敦 (Cape Town) ，有著悠久的歷史和豐富的文化底蘊。它像一塊鮮豔的拼圖，將香料、肉類、水果和堅果巧妙地結合在一起，呈現出酸甜辛辣的絕佳風味體驗。 Bobotie 的起源可以追溯到 17 ...
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漁具湯！一碗鮮美暖心，融合海鮮與辣味風情
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